脂のりのりデカイサキに数より型に宗旨変えしちゃいそうだ

脂のりのりデカイサキに数より型に宗旨変えしちゃいそうだ2021年の剣崎イサキは良型の出現率が高い。開幕戦は25センチまでだったが、2戦目は28センチ超えを5匹3戦目では36センチと32センチの尺超えをゲットした。剣崎イサキは小ぶりでも脂ののりがよいことが多い。良型ともなると脂のりのりで超絶品。数より型に宗旨変えしちゃいそうだ。

脂のりのりデカイサキに数より型に宗旨変えしちゃいそうだ
イサキは雨の日に限る。今季最大36cm&最多47匹でどやっ今季最大36センチ&最多47匹でどやっ
で釣れた尺越えイサキのうち、36センチはオス、32センチはメスだった。一般に魚は産卵期に脂ののりが落ちるものだが、イサキに関しては最も脂の乗る旬の時期が産卵期と重なる。特に梅雨明けまでのこの時期は「麦わらイサキ」「梅雨イサキ」と呼ばれ最も美味しいとされている。そんな時期に釣れたでっぷりと太ったジャンボイサキである。期待するなという方が無理だ。熟成待ちの3日間でさらに膨れ上がった期待を裏切らない脂ののり具合であった。ワサビをほんの少し乗せて醤油にちょん。口に運ぶと旨味がパッと口中に広がる。1匹分造ってもらったので結構な量のはずだがやめられないとまらないでぺろりと平らげてしまった。イサキは数釣りをテーマにしていたが、数より型に宗旨変えして、良型を釣る工夫をしてみようかなぁっと考え始めていたりする。


Twitter

2021年07月07日 15:26

« 細ハリスクッションなしイサキはドラグにおまかせが正解? | メイン | イサキ連荘避けて大潮だからマゴチかな? シロギスかな? »

最近の気になる魚・物・話題の記事

マグカツシーズン終盤は売ってるオキアミが小さくなる気が
走水沖タチウオ釣りにサワラが混ざっているのが気になる
妻&子供1号からのマダイおかわり要求に…また長ハリス?
緊急事態解除が見えてくると宇佐美の釣果が気になりだす
いつもの用事+母の傘寿お祝いで大阪なのだが…台風?
一之瀬丸カワハギは9/25~。竹岡は凸凹だけど良型多い?
マダイ昆布〆&焼き霜+アジで無理やり三種盛り…お鍋も
予備竿の穂先ガードに「SAKIMORI」が使えそうな気がする
アジもハリスが長い方が大きいのが釣れる? 美味だった
コレ!!という釣り物がなく今週は八景沖長ハリスチャレンジ
34センチのアマダイはお刺身には脂不足も酒蒸しで最高だ♪
脅威の刺さりに釣られはりよしのホタ針15号1年分オカワリ
バルケッタCI4+がU原工房長チューンモデルになって退院♪
アマダイ準備で尾切り…〇金オキアミ残量1になってしまう
チヌ針・マダイ針・丸海津…アマダイ用の針はどれが正解?
ホタ針の「ホタ」は和歌山や徳島でのアラの呼び名だと知る
お気に入りの「Snハリス止ビーズ」が最近手に入れにくいぞ
ワクチン2回目から2週間で抗体MAXだが9月は何釣ろうかな
3カ月アミコマセ食べ続け禁漁直前剣崎イサキは脂ノリノリ
イサキ・ワラサ、カイワリ・カンパチが電車釣行の容量限界
SHIBUKI保証書とともに釣れる気が増すお手紙をもらえた
剣崎沖のワラサ2.5~3.5キロだとイナワラサイズなのかな?
アニメ「スローループ」は来年1月から。聖地巡り流行るかな
タチウオ→アミ五目の豪華刺し盛りチャレンジが今週末から
フィッシュキャリーバッグ到着。ワラサ2匹+氷なら入るかも
カツオのたたきはプロが造った藁焼きの冷凍に限ると思う♪
長ハリス嫌いなので…ワラサって仕掛け6mも必要なのかな
コロナワクチン2回目接種。カンパチ間に合うといいのになぁ
どこ置く気?とワラサクーラー却下。トート型保冷バッグかな
ワラサは3分魚信がなければ回収!? 結構忙しい釣りなの?
ワラサ・カツオ用に安い45Lクーラー検討…船でどこ置くの?
本日のグギギギギは宇佐美沖のカンパチ始まっちゃったよ
網代・つちそう丸の半夜クロムツが竿頭30匹くらいと好発進
うぐぐぐ…今週は風の間隙縫って半日船も無理な感じかも
ムツ炙りと豊能梅 土佐の夏純吟+誕プレのお酒クーラー♪
クロムツにはホタルイカもフロートもパイプも邪魔かも!?仮説
FM600DHが検査入院から無事帰宅。ベアリングを2個交換
夏こそ旬のクロムツに出会える? 今週はかみやLT深場に
束チャレンジ失敗。一之瀬丸のイサキが終わっちゃったよ~
サルカンとの結束強化のために手間惜しまずに編み込むぞ
剣崎沖は凪が続くと澄み潮になるって理解でいいのかな?
夏タチかイサキかで悩んでソウダ本格来襲前にイサキかな
シークールキャリーのタイヤ壊れる。2年で寿命なのかな?
東京湾のタチウオは型のテンヤ、数のテンビンに二分化?
暑いから夜メバルが気になるが…メバル率は何割くらい?
金ピカリール替えスプールにPE4号巻いてカンパチ準備完了
三代目よく切れるハサミはプロお勧め漁業用網切りハサミ
ヤヴァい!! ビーストマスター9000中古5万台に心動きまくる
カイメイSP、極鋭CGに続く釣れる気がするShibuki F191到着
カンパチ&シマアジ用愛竿候補「Shibuki F191」買えたよ~

著者: へた釣り