魚はだいたい100gあたりたんぱく質20gと覚えておけばよい

糖質に加えたんぱく質まで制限が必要なんて…何を食べればいいんだろうと最初、途方に暮れたが、やってみれば案外なんとかなるし面白い。1日あたり摂取量の上限を糖質を120グラム、たんぱく質64グラムと決めてしまえば、あとはその中でやり繰りするだけである。魚だって食べられる。

船上では5を超えると数が数えられなくなるが、陸上では割と数字を管理するのが得意だったりする。もう10年以上、1日の糖質摂取量を120グラム以下にキープできており、HbA1cは5％台をキープできている。その経験があるのでたんぱく質も1日64グラムと決めればなんとかなるだろうと考えている。明日はシロギス＆LTアジリレー。アジのたんぱく質含有量は100グラムあたり20グラム。シロギスは？と調べてみると100グラムあたり19グラムだった。ほかの魚も調べてみるとだいたい100グラムあたり18～23グラムだったので計算しやすいように20グラムと覚えておけばよさそう。夕食で釣魚を食べるときは、朝食・昼食でたんぱく質は抑えて糖質を多めにすれば、夕食で50グラムはたんぱく質を摂れる。魚の可食部250グラム分だ。たらふくとはいかないが、アジのお刺身とシロギスの天ぷらをきっちり計量して食べるよ～～～。

2025年06月28日 17:16

著者: へた釣り