カイワリとアジをかけ合わせた魚が来年から食べられる？
さかなドリームという館山の会社がカイワリとアジをかけ合わせたハイブリッド魚の養殖に成功し、2025年にも流通を開始するそうだ。美味なカイワリと養殖技術が確立されているアジで新品種を作ることで安定した供給が可能になる。新品種は先天的に不妊で生態系への影響はないそうだ。
カイワリなら間違いなく美味しいのだからどうしてカイワリを養殖しないのだろうと考えたが養殖をしやすくするためと知って納得した。14年間カイワリ推しのへた釣りとしては「抜群の美味しさを誇るものの、安定的な漁獲や養殖が困難なため、市場には出回ることのない『幻の魚』」の最初の1種にカイワリが選ばれたことがうれしかったりする。開発コンセプト通りならカイワリと同等かそれ以上の味の魚生まれるみたいだし、養殖魚は脂の乗りが抜群のことが多いので、すごく楽しみだったりする。滅多に釣れない40センチ級デカイワリに迫る味だったらと期待。
最近の気になる魚・物・話題の記事
・ムツ針より掛かりよく根掛かりに強そうな…丸せいごや～ん・クロムツの炙り刺しとわさびの相性は抜群じゃないかと思う
・両家顔合わせ食事会の前日なのに釣りに行く気？と牽制され
・船上でこねて集魚。釣り用ねりけし「集魚樹脂」楽しそうだ
・釣ってくるぞと勇ましく♪ ムツ炙り刺しのためならばぁ～
・来週は秋の癒し城ヶ島沖アカハタ＆カサゴに行っちゃうかな
・小雨＆風8m予報…半夜クロムツは投入安全2本針にしよかな
・タイラバで狙う甘鯛専用の格安ロッド「アマラバシャフト」
・次期主力竿に「ライブラ エクスレンジ MH-210」気になる
・ダイエット中で2024年のラストキス天は酒なしで3匹分だけ
・罰ゲーム上等!! 雨ニハ負ケズ！で明日はシロギス最終戦2024
・また台風？ 土曜日は結構な雨で日曜日はそれなりの風かも
・半夜クロムツ用150号オモリが新潟から到着。自己最多狙う
・ちょっぴり迫力不足だけど今年も鬼の形相鍋にありつけたよ♪
・今週末はお彼岸のお墓参りのため大阪へ。釣りはお休みだよ
・水深深くなってきたのでそろそろシロギス今期最終戦かな？
・デカムツ＆赤いのの特餌に冷凍イワシ（10-12cm）はどう？
・肉厚で脂がじゅわりとデカムツ食べると尺前後は物足りない？
・150号オモリ吹き上がる速潮でオニカサゴどうやって釣る？
・漁師の酔い止め用史上最強メントールキャンディは眠気にも
・深夜出船は酔いやすい？ Wアネロン＋追いポードで臨むよ
・今週は下田港・菊丸からクロムツ→オニカサゴの激旨リレー
・今後1種類の魚しか釣っちゃいけないならカイワリを選ぶよ
・あれれ？ カイワリは朝一勝負で午後は元気なくなってる？
・トラベルロッド探していたらTEMUの折りたたみ竿が気になる
・そろそろカイワリに行きたいけど晴れの土曜？ 雨の日曜？
・トローリングスナップを外すのって何かコツがあるのかな？
・倉橋島には「UNFIX」。メバル＆キジハタ兼用モデルどれ？
・クロムツ狙いで混じるハマダイがとっても美味しいらしいぞ
・お仕事＆釣りの下見に呉・倉橋島に行く予定が台風迷走中で
・カツオはアワセない!? 手持ちでやり取りしない方がよいの？
・食感最高の釣り物カツオのお刺身＆たたきで魚信あった祝盃
・竿を出す前からカツオに暗雲。PE6号300ｍがこんがらがる
・話題になってないけど10月からアニメ「ネガポジアングラー」
・釣れてたら…と言われてたが大丈夫そうなので今週はカツオ
・クリアファイル素材のティップガードは防御力どれくらい？
・大容量バッテリー買ったんだから冬は発熱ベスト着ようかな
・シロギスのハリスはしなやかさが最重要？ 高級品を買う！
・カイワリとアジをかけ合わせた魚が来年から食べられる？
・台風＆大雨後はシロギス期待薄と教わり今週の釣りはお休み
・7年使ったティップシールドの磁力がなくなっちゃったよ…
・今週は台風で…と思っていたが土日とも普通に出船しそう？
・夏の湾奥の茶色い海のアジは赤タンよりイソメが有利な気が
・ワニ口→USBメスコードで冷蔵服バッテリー切れ不安を解消
・冷蔵服3＋極悪虹クマくんで猛暑日でも汗を一滴もかかずに
・激渋カイワリに応用できる気がするから振り分けアジ仕掛け
・不漁を呼ぶから釣り物決まってない日に予約入れるの…無理
・シマノのオーバーホールキャンペーンが8/19から始まるよ
・猛暑の釣行で尿酸値が跳ね上がったようで痛風発作の予兆が
・冷蔵服3は40000mAhのバッテリーで半日しか持たないかも
著者: へた釣り
リンク
----- 釣りリンク集 ----
----- 釣具メーカー ----
----- 釣具販売 -----
