春にマダイに混じるイサキも…ってこの魚いつが旬なんだろ
剣崎沖で解禁になる6月からの梅雨イサキが旬だと思っていたら、寒イサキこそが脂がたっぷり乗って旬と教わる。さらに、乗っ込みマダイのシーズンにマダイに混じって釣れるイサキは「内臓脂肪バチバチ」（いなの丸・Yoshi船長）と証拠写真まで見せられると…この魚いつが旬なんだろう？
一部の釣り人からはイサキなんて狙って釣る魚じゃないと下魚扱いされることもあるが、クセがなくいろんな料理法で美味しく食べられる魚なのでへた釣りは大好きである。ウィリーでの釣りの面白さを教えてくれた魚なので思い入れもある。昨年、深場に落ちる前に越冬の準備で栄養を蓄えている12月のイサキこそが旬と教わり、ならばと釣行の準備をしたがタイミングが合わず。寒イサキのシーズンが終わってしまった。2024年こそは冬に40センチ級の寒イサキを狙おうと考えていたら、「マダイ五目で釣れる極上イサキは内臓脂肪バチバチです。狙えるうちは狙っていきます」との情報が……春も旬なの？ イサキはポイントが少しズレると旬が違うのかな？
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著者: へた釣り
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