熱海の地魚寿司はアジ、マダイ、キンメ、メダイなどだった

熱海の地魚寿司はアジ、マダイ、キンメ、メダイなどだった年末年始は大阪の母にご挨拶をしてから一泊で熱海へ。昼食に美味しい海鮮をいただこうと考えたものの、熱海の美味しい地魚って何なんだろう?という熱海旅行する人が考えてはいけない疑問を抱いてしまう。解決してくれたのは熱海銀座のお寿司屋さん、寿し忠の地魚寿司だった。

熱海の地魚寿司はアジ、マダイ、キンメ、メダイなどだった熱海に旅行した人なら分かると思うが熱海駅前の商店街にある食事処はお昼時には軒並み行列ができる。人気の寿司屋さんや海鮮丼のお店だと1時間待ちなんてことも。そんなに待てるか!!と妥協気味に行列の短いお店に入ると(値段あるいは味で)後悔することが多い。駅から15分ほど歩いて熱海銀座まで行くと行列はほぼなくなる(予約ができる店が増える)。今回の昼食のテーマは熱海の地魚を探して食べるだった。干物料理の店かお寿司屋さんにするかで悩んで、妻&子供たちの要望に応えてお寿司屋さんへ。熱海銀座・寿し忠なら地魚寿司があるのはチェック済みだった。熱海の地魚寿司8貫はあじ・真鯛・めだい・金目鯛・さわら・勘八・太刀魚・平目だった。いずれも熱海近海で獲れたものとのこと。めだい・金目鯛・太刀魚は塩で身の甘みを楽しめた。


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2024年01月04日 15:06

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著者: へた釣り