「くしろさんまdeジャーキー」が止められない止まらない中毒

お土産を買うために寄った釧路・和商市場で「自家製です。お味見だけでも」と勧められた「くしろさんまdeジャーキー」。サンマの燻製はこれまでにも食べたことはあったが、これは別物。咀嚼し終えたら即断。「買った！」。店頭に並んでる分を全部買い占めたくなるほどに美味だった。

燻製とかそっち方面の調理法にあまり明るくないが、三枚におろしたサンマの皮を剥ぎ、燻製液に2日間漬け、2日間乾燥させた物であるらしい。味は魚醤とカツオやサバのだし汁で付けられている。「自家製です」と言うは本当のようで1日に25パックくらいしか生産されてないそうである。くしろさんまdeジャーキーには中毒性がある？　なくなってしまうのが惜しいので毎日ちょっとずつ食べている。さすがに残り少なくなってきた。禁断症状が出そうだなと恐れつつも次に釧路に行くまで入手できないと諦めていた。ところが製造・販売元の小町園のサイトで購入できることが分かった。1個648円と手ごろな価格だが、関東までの送料は1350円。ほかの物もまとめて買わないと送料負担が大きすぎるかな？　すっかりくしろさんまdeジャーキージャンキーになってしまっている。手に入るならお金は問題じゃない。賞味期限は未開封で90日なので1日の製造分を全部買っても食べきる自信はあるのだがwww

2015年08月07日 16:51

著者: へた釣り