釣魚を食べたくて…忠彦丸の「ギョギョセット」に心が揺らぐ

釣魚を食べたくて…忠彦丸の「ギョギョセット」に心が揺らぐ久しぶりにお寿司をテイクアウトする。釣りを始めてから魚屋で魚を買うことはなくなっていた。釣り自粛以降は専ら肉&粉もの食を続けていたが体重が緊急事態宣言。刺身や塩焼き用の魚を買うと新鮮な釣魚と味を比べてしまうため、職人さんが一仕事してくれたお寿司で久々の魚食。

釣魚を食べたくて…忠彦丸の「ギョギョセット」に心が揺らぐお寿司を食べたのはゴールデンウィークの最終日。不味かったわけではないが…美味い!!ってほどではなかった。釣魚を食べなれてしまったせい? その後も魚を食べようと、串揚げのときはシロギスを買いに行った。シロギスといえば東京湾を代表する釣魚の1つ。スーパーの鮮魚売り場に売られていて当然と考えていたが、売ってなかった。アジやイサキは売られていたが九州で獲れた物。東京湾の魚はスーパーでは手に入りにくいものであることを知る。手に入らないとなると食べたくなる。行ったことない船宿だが釣果はチェックしている金沢八景・忠彦丸で「ギョギョセット」なるものが売られている。刺し網や釣りで獲れた東京湾ブランド海の恵みが漁獲翌日に届けられる。送料・代引き手数料込みで3000円。「箱の中身は空けてからのお楽しみ」とのことなので魚種はリクエストできない?


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2020年05月11日 17:00

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著者: へた釣り