オキアミ加工に富山の「白えび万能塩」がバカによく見える
食事制限中はなぜかよく食べ物を売っている店によく行く。糖質とプリン体と塩分が少なくて食べてもいい物を探す。気になるものは手に取って栄養成分表示するが、糖尿と痛風と高血圧を併発すると食べてよいものはそう簡単には見つからない。自分が食べられる物は諦めて…。
よく行くのは少し変わったものが売られている高級スーパーだ。本日すごく気になったのが「白えび万能塩」。90グラムで350円くらいで売られていた。原材料を確認すると「食塩、えびエキス、えび、白えび、かたくちいわし／調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部にえびを含む）」。高血圧による腎臓機能低下の疑いでただいま減塩中の身では絶対に食べてはいけないものだが、これってオキアミの〆塩にするとちょうどいいのではないかとバカによく見える。食塩としては少しお高いが、釣具店で売っている付けエサの添加剤と比べれば格安である。次回加工分からへた釣りのオキアミはシロエビ風味♪ 高級魚が釣れる気がする。
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著者: へた釣り
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