東京湾で昔はサンマが釣れた…今でも釣れるって本当なの?

東京湾で昔はサンマが釣れた…今でも釣れるって本当なの?タクシーに乗ると、運転手さんが釣り好きだったらしく釣りの話に。久里浜出身だという運転手さんは「僕が子供のときはサンマが入れ食いだったよ」。秋の味覚のサンマ…北海道だとか東北でしか獲れないと思っていたのだが、東京湾で昔はサンマが釣れた…今でも釣れるって本当なの?

昭和の名人 古典落語名演集 三代目三遊亭金馬 三東京のサンマですぐ思い出すのが落語「目黒のさんま」。普段贅沢な料理ばかり食べていたお殿様が目黒まで遠乗りに出かける。この殿さまの供の者が実にうっかりしたヤツで弁当を忘れて主君にひもじい思いをさせるという切腹ものの失態を。そんなときにサンマを焼いた香ばしい匂いがすきっ腹の殿様の食欲中枢を猛烈に刺激する。サンマは当時は庶民が食べる下衆な魚。供の「殿の肥えたお口にはとうてい合いませぬ」という制止を振り切り食べてみると、これが絶品。以来、サンマの虜となった殿様の滑稽噺である。江戸時代にサンマが大衆魚よりさらに下の扱いである下衆魚であったとすれば、遠地より鮮度を保って輸送したとは考えられない。東京湾で獲れて芝浜(港区)の魚市場で水揚げされたものという説が有力だ。

佐島のおいしい魚東京湾にサンマがいるの? と思って調べてみると、1982年に湾奥に位置する有明~月島近辺に大群が押し寄せたという記録があった。その資料の中に東京湾では漁業に対象にはなっていないが4~5月くらいに小群の回遊があると書かれている。タクシーの運転手さんは60代半ばに見えたので、子供のころは50年近く前。1960年くらいまでは東京湾でもサンマが入れ食いできたってことか? 現在でも相模湾ではサンマの漁獲があることも確認できた。夏の濁り潮が入り始めたころということは、やはり4月~5月だろうか、横須賀の長井港や佐島港に水揚げされる。ただし、春先のサンマは脂が乗っておらず痩せているのでお味の方は……今一つらしい。

本牧海釣り施設で目指せ! イワシフライ1年分ゲットだぜ!!昔は入れ食いだった、相模湾では漁獲がある、例年小群の回遊は確認されている……とすると、釣ったという人がいるはずと思い探してみると、なんてことはない本牧海釣り施設で釣れることがあるらしい。時期は5月中旬くらいが有力で、海面直下をサビキで狙うというので、サヨリに似た釣り方になるんだと思われる。釣れるサイズは30センチ前後のようで、意外といい引きをするらしい。ただし、狙って釣れるほどには釣れるようではなく、シコイワシを狙うついでに運がよければ釣れるかもって以上に期待してはダメみたいだ。



Twitter

2012年09月07日 15:33

« またキワモノに心が動く。赤色LED×3付きのカワハギ集魚錘 | メイン | カワハギの道具を用意しながら釣り方覚えてるかなと不安に »

最近の気になる魚・物・話題の記事

アンカー入れる釣りの潮先予測苦手だけど…明日は舳有利?
回転ビーズ…無理。父の日はライト付きルーペおねだりする
シロギスやメバル仕掛けのサルカンが小さいのはなぜなの?
広島屋の夜メバルで良型メバルの姿を確認してうずうずする
夜メバルの餌実験にイサザ・シラウオ・イソメを3本針に!?
超絶美味な尺カイワリ刺し&贅沢の極み中型カイワリフライ
冷凍庫満員御礼につきGW第1戦はキンメ&クロムツで確定
キャスティングで船宿予約すると960ポイント還元される?
5/3・4かみやでショートキス→夜アナゴ可能♪ Xデー確定
40センチ級デカイワリ確変中♪ これは行くしかないよね~
日本海は寒ブリで関東は春ブリ? でも東京湾のワラサは秋?
アナゴシーズンインなんだけど…ストック5の案内ないよ~
14年使いさすがに…「アブソリュートフリーズ」検討する
夜なら湾奥でも? 広島屋が4/27より夜メバル乗合を開始
豊漁らしいのでホタルイカ1キロ買っちゃうのってありかな
春にマダイに混じるイサキも…ってこの魚いつが旬なんだろ
凪で釣り物選び放題。マゴチ・中深場・カイワリどれ行こう
シロアマダイ買うのにTHERMOS ソフトクーラーよさそう
4月なのにA5ランクベイブリアジ刺しのぬらぬら感ヤヴァい
東京湾がダメなら伊豆山・熱海第十喜久丸のメバル気になる
凪たらという約束通り今年初の釣りデートに行ってくるよ~
米粒大でも外れにくいように赤タンは塩で〆た方がいいの?
横須賀沖なら良型メバルいる!! 6月の夜メバルまで我慢かな
陸でくよくよするより海でつんのめるよ。走水大アジ釣りに
急流で筋肉質な走水のタコはアジと並ぶブランドで美味い?
3週間ぶりに釣りに行けるのに…風がなんだか微妙な感じだ
大漁旗掲げて釣具倉庫が“へたさんの釣りベース”に昇格した
中深場に限って針や親子サルカンを再利用していると気付く
シマノスタンプラリーでGoProに「UL GEAR CUBE」欲しい
下田と大阪でお休みしたから貧乏暇なし…今週は釣りもなし
瀬戸内真鯛の伝説的仕掛けと煽られリアクションバイトする
大阪食いだおれ&呑んだくれのツケで手の指が痛風にぃぃい
1戦くらいエビメバルやりたいが狙って釣れる魚ではない?
大阪ではシロアマダイが普通に市場で売られていてびっくり
お墓参りに大阪で今週末は釣りお休み。メバルの針仕入れに
熱海未活用魚で作った「ひみつの炊き込みごはん」気になる
どう食べても旨い1.5キロキンメ煮付けを独り占めする贅沢
サンゴ堂で掛け枠を買えばキンメ用仕掛け巻きサービスあり
左右で別の手袋と酔い止め2種を持って式根島キンメに出発
番匠高宮丸から式根島沖キンメ。竿頭はシールがもらえる?
2名から貸切でクロムツ狙える網代・安菜丸すごく気になる
新島キンメ第3戦に向け中オモリ買いに行くもいきなり頓挫
淡路島のイカナゴ泳がせメバルは尺超え乱舞かもと気になる
下がらん…どころか上がってる。カイワリ釣りすぎたせい?
先週はアマダイ・カイワリ。今週はカイワリ・アマダイへと
時化の憂さ晴らしに呑むのは「日和上げ」。いい言葉だなぁ
「釣りまか」でシロギスはイソメちょん掛けでいいと知った
カイワリ釣れたらアマダイのサイズが10cm大きく感じるよ
寒暖差? ダイエットのせい?…釣行翌日はめっちゃ腰痛い
自力でキスアナゴ天丼に向けて「イソメの友」…そこから?

著者: へた釣り